Es un plato típico de la Costa Caribe. Se puede cocinar de diversas maneras, con sal o endulzándolo con azúcar o panela. También se le puede agregar coca-cola y uvas pasas. Se suele acompañar con patacones, carne en posta, pescado y ensaladas.
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| Este es el arroz con coco |
El arroz con coco es una receta fue proviene de pueblos africanos, indígenas y españoles. La fusión de sabores y la mezcla perfecta de sus ingredientes han logrado visibilizar la zona Caribe y Pacífica de Colombia, logrando hacer de este plato toda una tradición.
En este video se muestra una receta:
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